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| アロニア冬虫夏草といわれても皆様の中にはアロニアを知らない方も多くいらっしゃいますと思います。 こちらでは、その主原料のひとつであるアロニアについて、アロニアとはどのような植物なのか、主な成分にはどのようなものがあるのかについてご紹介。 |
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| アロニアとは | ポリフェノール含有量比較 |
| アロニアは学術名を「Aronia melanocarpa Elliot」というバラ科の植物で、アメリカを原産とします。現地アメリカでは「ブラックチョークベリー」という名前でも親しまれている植物で、その特徴はポリフェノールや、β-カロチンを含んでいる点。当社でご紹介するアロニアは、ロシア種のもので、北海道で栽培されたものを使用しています。 | ![]() |
| アロニア | ハスカップ | ブルーベリー | |||
| エネルギー | 55Kcal | 53Kcal | 49Kcal | ||
|---|---|---|---|---|---|
| 食物繊維 | 5.6g | 2.1g | 3.3g | ||
| たんぱく質 | 0.7g | 0.7g | 0.5g | ||
| 脂質 | 0.1g | 0.6g | 0.1g | ||
| 炭水化物 | 14.4g | 12.8g | 12.9g | ||
| 灰分 | 0.4g | 0.4g | 0.1g | ||
| 無 機 質 |
ナトリウム | 3mg | |||
| カリウム | 218mg | 190mg | 70mg | ||
| カルシウム | 32mg | 38mg | 8mg | ||
| マグネシウム | 16mg | 11mg | 5mg | ||
| リン | 20mg | ||||
| 鉄 | 0.9mg | 0.6mg | 0.2mg | ||
| 亜鉛 | 0.1mg | ||||
| 銅 | 0.04mg | ||||
| マンガン | 0.18mg | ||||
| ビ タ ミ ン |
A | α-カロチン | 7.5μg | ||
| β-カロチン | 771μg | ||||
| β-クリプトキサンチン | 463μg | ||||
| E | 1.5mg | 1.1mg | 1.7mg | ||
| K | 24mg | 0mg | 0mg | ||
| B1 | 0.02mg | ||||
| B2 | 0.02mg | ||||
| ナイアシン | 0.3mg | ||||
| B6 | 0.03mg | ||||
| 葉酸 | 3μg | ||||
| パントテン酸 | 0.28mg | ||||
| C | 14mg | 44mg | 9mg | ||
| 有機酸 | クエン酸 | 0.2g | 1.6g | ||
| リンゴ酸 | 1.3g | 0.9g | |||
| 総量 | 1.5g | 2.5g | |||
| 糖類 | ソルビトール | 1.9g | |||
| グルコース | 1.2g | ||||
| フルクトース | 1.4g | ||||
| 総量 | 4.5g | ||||
| ポリフェノール | 748mg | 700mg | 400mg | ||
| アントシアニン | 1185mg | 495mg | |||
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